{"id":53853,"date":"2026-02-28T22:18:03","date_gmt":"2026-02-28T22:18:03","guid":{"rendered":"https:\/\/bihavadis.com\/?p=53853"},"modified":"2026-02-28T22:18:03","modified_gmt":"2026-02-28T22:18:03","slug":"ramazanda-sindirim-sagligini-korumak-icin-bu-onerilere-dikkat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bihavadis.com\/index.php\/2026\/02\/28\/ramazanda-sindirim-sagligini-korumak-icin-bu-onerilere-dikkat\/","title":{"rendered":"Ramazan’da sindirim sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 korumak i\u00e7in bu \u00f6nerilere dikkat!"},"content":{"rendered":"

\u00dcsk\u00fcdar \u00dcniversitesi NP\u0130STANBUL Hastanesi Gastroenteroloji ve\u00a0<\/strong>Dahiliye Uzman\u0131 Prof. Dr. Ayta\u00e7 Atamer, Ramazan\u2019da sindirim sa\u011fl\u0131n\u0131 korumak i\u00e7in dikkat edilmesi gereken al\u0131\u015fkanl\u0131klar hakk\u0131nda bilgi verdi.<\/p>\n

Ramazan\u2019a uygun beslenme al\u0131\u015fkanl\u0131klar\u0131 geli\u015ftirilmesi \u00f6nemli!\u00a0<\/strong><\/p>\n

Ramazan ay\u0131nda beslenme \u015feklinden yemek saatlerine, yenen yeme\u011fin \u00e7e\u015fidinden hareket miktar\u0131na kadar bir\u00e7ok dengenin de\u011fi\u015fti\u011fini hat\u0131rlatan Prof. Dr. Ayta\u00e7 Atamer, \u201cBu nedenle bu d\u00f6neme uygun al\u0131\u015fkanl\u0131klar geli\u015ftirilmesi b\u00fcy\u00fck \u00f6nem ta\u015f\u0131r.\u201d dedi.<\/p>\n

Ramazan ay\u0131n\u0131n nefis terbiyesi, yeme al\u0131\u015fkanl\u0131klar\u0131n\u0131n g\u00f6zden ge\u00e7irilmesi ve \u00f6zellikle porsiyon kontrol\u00fcn\u00fc \u00f6\u011frenmek i\u00e7in \u00f6nemli bir f\u0131rsat olarak g\u00f6r\u00fclmesi gerekti\u011fini ifade eden Prof. Dr. Atamer, bayram sonras\u0131nda da benzer yeme al\u0131\u015fkanl\u0131klar\u0131n\u0131n s\u00fcrd\u00fcr\u00fclmesi ve dengeli beslenmenin ya\u015fam tarz\u0131 haline getirilmesi \u00f6nerisinde bulundu.<\/p>\n

Su t\u00fcketimi iftar ve sahur aras\u0131na yay\u0131lmal\u0131!<\/strong><\/p>\n

Ramazan ay\u0131 boyunca su kayb\u0131n\u0131n daha belirgin hale geldi\u011fine dikkat \u00e7eken Prof. Dr. Ayta\u00e7 Atamer, \u201cBu nedenle yeterli suyun iftar ve sahur aral\u0131\u011f\u0131nda t\u00fcketilmesi gerekir.\u201d dedi.<\/p>\n

Suyu bir anda i\u00e7menin do\u011fru olmad\u0131\u011f\u0131na dikkat \u00e7eken Prof. Dr. Atamer, \u015funlar\u0131 s\u00f6yledi:<\/p>\n

\u201cBir anda i\u00e7ilen bir litre suyun faydas\u0131 s\u0131n\u0131rl\u0131 olacakt\u0131r. Bunun yerine su t\u00fcketimi iftar ve sahur aras\u0131na yay\u0131lmal\u0131. G\u00fcnl\u00fck ortalama 2-3 litre su hedeflenmeli. Sahurda en az yar\u0131m litre su i\u00e7ilmesi \u00f6nerilir. \u0130ftarda birka\u00e7 bardak suyun ard\u0131ndan \u0131l\u0131k, hafif ball\u0131 ve limonlu su t\u00fcketmek \u015feker dengesinin ayarlanmas\u0131na katk\u0131 sa\u011flayabilir.<\/p>\n

\u00c7ay ve kahve t\u00fcketimi ise s\u0131n\u0131rland\u0131r\u0131lmal\u0131. \u0130ftar ve sahurda i\u00e7ilen kahve ve siyah \u00e7ay, beyindeki susama merkezinin bask\u0131lanmas\u0131na neden olarak yeterince su i\u00e7meyi engelleyebilir. Ayr\u0131ca idrar s\u00f6kt\u00fcr\u00fcc\u00fc etkileri nedeniyle g\u00fcn i\u00e7inde su kayb\u0131n\u0131 art\u0131rabilirler. Bu nedenle Ramazan boyunca kontroll\u00fc t\u00fcketilmeleri \u00f6nerilir. Gazl\u0131 ve \u015fekerli so\u011fuk i\u00e7eceklerden ise uzak durulmal\u0131.\u201d<\/p>\n

Ramazan\u2019da porsiyonlar\u0131n k\u00fc\u00e7\u00fclt\u00fclmesi \u00f6nemli!<\/strong><\/p>\n

Ramazan\u2019da porsiyonlar\u0131n k\u00fc\u00e7\u00fclt\u00fclmesinin \u00f6nemli oldu\u011funu aktaran Prof. Dr. Ayta\u00e7 Atamer, \u201cTaba\u011fa t\u00fcm \u00fcr\u00fcnleri doldurmak yerine, her \u00fcr\u00fcn t\u00fcketildikten sonra di\u011fer yeme\u011fe ge\u00e7ilmeli.\u201d dedi.<\/p>\n

G\u00f6z ve mide a\u00e7l\u0131\u011f\u0131 nedeniyle porsiyon al\u0131m\u0131n\u0131n fazla olabilece\u011fi uyar\u0131s\u0131n\u0131 yapan Prof. Dr. Atamer, \u201c\u0130lk 15 dakika az \u00f6l\u00e7\u00fcyle ba\u015flan\u0131rsa, devam\u0131nda da yine az porsiyon ile devam edilir ve bu sayede kilo al\u0131m\u0131n\u0131n \u00f6n\u00fcne ge\u00e7ilebilir. Her grup besin kayna\u011f\u0131 az ve dengeli \u015fekilde t\u00fcketilmeli. V\u00fccudun ihtiyac\u0131 olan karbonhidratlar daha \u00e7ok sebze ve bakliyatlardan, daha az miktarda olmak \u00fczere meyvelerden al\u0131nmal\u0131. Pide gibi beyaz unlu \u00fcr\u00fcnler yerine kepekli siyah bulgur, esmer pirin\u00e7, \u00e7avdar, tam bu\u011fday ve kepekli bu\u011fday gibi \u015feker y\u00fckseltici etkisi daha az olan g\u0131dalar tercih edilmeli.\u201d \u015feklinde konu\u015ftu.<\/p>\n

Protein a\u011f\u0131rl\u0131kl\u0131 beslenme i\u015ftah kontrol\u00fcn\u00fc destekler!<\/strong><\/p>\n

Protein al\u0131m\u0131n\u0131n azalt\u0131lmas\u0131n\u0131n i\u015ftah kontrol\u00fcn\u00fc zorla\u015ft\u0131raca\u011f\u0131na ve Ramazan sonunda bedenin ya\u011f oran\u0131nda art\u0131\u015fa neden olabilece\u011fine vurgu yapan Prof. Dr. Ayta\u00e7 Atamer, \u201cProtein a\u011f\u0131rl\u0131kl\u0131 beslenmek gerekir.\u201d dedi.<\/p>\n

Bal\u0131\u011f\u0131n haftada iki kez, k\u0131zartma yerine di\u011fer pi\u015firme y\u00f6ntemleriyle t\u00fcketilmesi gerekti\u011fine de\u011finen Prof. Dr. Atamer, \u201cA\u015f\u0131r\u0131 ya\u011fl\u0131 t\u00fcketilen protein kaynaklar\u0131; sucuk, sosis, past\u0131rma, a\u015f\u0131r\u0131 ya\u011fl\u0131 et, kavurma, k\u0131zartma ve ya\u011fl\u0131 peynir gibi besinler kilo al\u0131m\u0131na neden olabilir. \u00d6zellikle k\u0131rm\u0131z\u0131 et ve bal\u0131k eti haz\u0131rlan\u0131rken sebzelerle sote edilmeli; yo\u011furt, ayran veya kefirle birlikte t\u00fcketilmelidir. Sahurda yumurta ihmal edilmemelidir.\u201d a\u00e7\u0131klamas\u0131n\u0131 yapt\u0131.<\/p>\n

Kat\u0131 bir lokma en az 20 kez \u00e7i\u011fnenmeli ve sonra yutulmal\u0131!<\/strong><\/p>\n

Yemeklerin \u00e7ok \u00e7i\u011fnenerek t\u00fcketilmesi gerekti\u011fini kaydeden Prof. Dr. Ayta\u00e7 Atamer, \u201cKat\u0131 bir lokma en az 20 kez \u00e7i\u011fnenmeli ve sonra yutulmal\u0131d\u0131r. \u00c7i\u011fnenme yap\u0131lam\u0131yorsa yemek aras\u0131nda mola verilmelidir.\u201d dedi.<\/p>\n

\u00d6zellikle iftarda, ilk \u00e7orbadan sonra mutlaka 15 dakika beklenmesi gerekti\u011fini dile getiren Prof. Dr. Atamer, beynin do\u011fru besin sinyali olu\u015fturabilmesi i\u00e7in ilk lokmadan itibaren en az 13 dakika ge\u00e7mesi gerekti\u011fini hat\u0131rlatt\u0131.<\/p>\n

Sahurda tatl\u0131 t\u00fcketilmemeli!<\/strong><\/p>\n

Sahurda tatl\u0131 yenmemesi gerekti\u011finin alt\u0131n\u0131 \u00e7izen Prof. Dr. Ayta\u00e7 Atamer, \u201c\u0130ftarda ise haftada en fazla bir-iki kez hafif tatl\u0131lar tercih edilebilir.\u201d dedi.<\/p>\n

Az \u015fekerli s\u00fctl\u00fc tatl\u0131lar, g\u00fclla\u00e7 ve dondurucuya at\u0131lan meyveli yo\u011furtlar\u0131n tercih edilebilece\u011fine i\u015faret eden Prof. Dr. Atamer, s\u00f6zlerini \u015f\u00f6yle tamamlad\u0131:<\/p>\n

\u201cAncak bu tatl\u0131lar yemekten en az bir saat sonra t\u00fcketilmeli. \u015eerbetli tatl\u0131lardan uzak durulmal\u0131. \u0130ftar sonras\u0131 yat\u0131ncaya kadar olan d\u00f6nemde ve sahurda s\u0131n\u0131rl\u0131 olmak kayd\u0131yla taze meyve ile birlikte \u00e7i\u011f, kavrulmam\u0131\u015f kuru yemi\u015f t\u00fcketilebilir. Ba\u011f\u0131rsaklar\u0131n iyi \u00e7al\u0131\u015fmas\u0131n\u0131 sa\u011flayan meyveler zaman zaman bol tar\u00e7\u0131nl\u0131, \u015fekersiz veya az \u015fekerli komposto olarak haz\u0131rlanabilir. Ancak meyvelerin \u015feker i\u00e7eri\u011fi unutulmamal\u0131 ve g\u00fcnde iki porsiyondan fazla t\u00fcketilmemeli.<\/p>\n

Ceviz, i\u00e7erdi\u011fi Omega 3 deste\u011fi ve tokluk s\u00fcresini uzatmas\u0131 nedeniyle hem sahurda hem iftarda 2-3 adet t\u00fcketilebilir. Bunun yan\u0131nda \u00e7i\u011f olarak 4 adet badem, 3 adet f\u0131nd\u0131k veya f\u0131st\u0131k al\u0131nmas\u0131 \u00f6nerilir.\u201d<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajans\u0131<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00dcsk\u00fcdar \u00dcniversitesi NP\u0130STANBUL Hastanesi Gastroenteroloji ve\u00a0Dahiliye Uzman\u0131 Prof. Dr. Ayta\u00e7 Atamer, Ramazan\u2019da sindirim sa\u011fl\u0131n\u0131 korumak i\u00e7in dikkat edilmesi gereken al\u0131\u015fkanl\u0131klar hakk\u0131nda bilgi verdi.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":53854,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[675,6734,2714,710,3535],"class_list":["post-53853","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saglik","tag-iftar","tag-prof-dr-aytac-atamer","tag-ramazan","tag-seker","tag-yeme"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bihavadis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53853","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bihavadis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bihavadis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bihavadis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bihavadis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53853"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bihavadis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53853\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":53855,"href":"https:\/\/bihavadis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53853\/revisions\/53855"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bihavadis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53854"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bihavadis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53853"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bihavadis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53853"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bihavadis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53853"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}